巻いて焼くだけ！パリパリでジューシー♪「新玉ねぎの春巻き」

材料3人分（10本分）

• 春巻きの皮
  10枚
• 新玉ねぎ
  1個(150g)
• ツナ缶
  2缶(140g)
• ピザ用チーズ
  100g
• 油
  大さじ3
• ケチャップ
  適量
• A
  薄力粉
  大さじ1
• A
  水
  大さじ1

作り方

• 下準備
  A 薄力粉大さじ1、水大さじ1は混ぜ合わせておく

• 1

  新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

  
• 2

  春巻きの皮の上に①、ピザ用チーズ、汁気をきったツナ缶をのせて巻き、水溶き薄力粉でとめる。これを10本作る。

  
• 3

  油を中火で熱し、②の巻き終わりを下にして並べて焼く。両面カリッと焼き色がついたら器に盛り、お好みでケチャップを添える。

  

ポイント

・玉ねぎは繊維に沿って切ると、余分な水分の流出がおさえられ、具が水っぽくなるのを防げます。 ・そのままでも味がついているのでケチャップ無しでも美味しく召し上がれます。

作ってみた！

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