副菜

大根が余ったら「とっととハム大根」〜あっという間にペロリ〜

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

つい安くて大根まるまる1本買っちゃった…けれども消費できるか不安…って時に 活躍するのがこのレシピ✨ さっぱりお箸が止まらなくなる美味しさで どんな料理とも合う🤤🫶 子供もハムと一緒ならなぜかパクパク食べてくれるんですよね〜🤣不思議 とっとと作ってとっとと消費しましょ〜❣

材料2人分

  • 大根
    1/4本(400g)
  • ハム
    3枚
  • 小さじ1/2
  • 塩こしょう
    適量
  • A
    お酢
    大さじ2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    大根はスライサーで細切りにし、塩をもみこんで5分置き、しっかり絞る。

    大根が余ったら「とっととハム大根」〜あっという間にペロリ〜の工程1
  • 2

    ①に、ハムをハサミで切り入れ、A お酢大さじ2、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ1を加えて和える。塩こしょうで味を整える

    大根が余ったら「とっととハム大根」〜あっという間にペロリ〜の工程2

ポイント

ハムはカニカマやカリカリに焼いたベーコンでも代用可能です。

作ってみた!

  • ふうか
    ふうか

    2025/06/22 16:19

    ユーザー友のナムディさんの追っかけてす☺️ ハムの変わりにベーコンで作ってみました😊 カリカリベーコンと大根めっちゃ合う合う✨ さっぱりしてて夏にピッタリ! 美味しかったです♥ ナムディさん美味しいの共有嬉しいです🥰 低空飛行キッチンさん美味しいレシピをありがとうございました🎶
    ふうかの作ってみた!投稿(大根が余ったら「とっととハム大根」〜あっという間にペロリ〜)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/06/13 09:46

    昨日はLaLaportで1日過ごし夕食も簡単に済ませたのでちょうど材料が揃っていたこちらのサラダを見つけたので作りました😊✨ サッパリでとても食べやすくて美味しかったです😋💕 低空飛行キッチンさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(大根が余ったら「とっととハム大根」〜あっという間にペロリ〜)

質問

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