主食

塗って焼くだけでご飯がすすむ！「鮭のごま味噌焼き」

Name: 塗って焼くだけでご飯がすすむ！「鮭のごま味噌焼き」
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鮭の切り身 2切れ; 白髪ネギ 適量; 味噌 大さじ1; 白すりごま 大さじ1; 酒 小さじ1; ごま油 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2

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20分

エネルギー285kcal
炭水化物6.3g
脂質17.2g
たんぱく質24.5g
糖質5.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塗って焼くだけだから作業時間はたったの3分程度✨ さらにトースターで焼けちゃうので後処理もラクラクですよ☺ おつまみにもピッタリな時短レシピとなっておりますので、是非一度お試し下さいね🫶🍻

材料2人分

鮭の切り身
2切れ(骨取り)
白髪ネギ
適量
A
味噌
大さじ1
A
白すりごま
大さじ1
A
酒
小さじ1
A
ごま油
小さじ1
A
砂糖
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鮭の切り身はキッチンペーパーで表面の余分な水分を拭き取る。A 味噌大さじ1、白すりごま大さじ1、酒小さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2は混ぜ合わせておく。
2
鉄板にフライパン用ホイルシートを敷き、鮭の切り身を置いて表面にA 味噌大さじ1、白すりごま大さじ1、酒小さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2を塗り広げる。230度（1300w）のトースターで味噌に焼き色がつくまで約15分焼いたら白髪ネギをのせる。