材料4つ♡子供ウケ抜群「じゃが芋のカリカリしらすチーズ焼き」

材料2人分

• じゃがいも
  2個(500g)
• しらす干し
  30g
• ピザ用チーズ
  50g
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけて600wのレンジで柔らかくなるまで約7分加熱する。

  
• 2

  中火で熱したごま油に、しらす干し、じゃがいもを入れてさっと全体に絡める。時々フライパンをゆすりながら、じゃがいもに焼き色をつける。

  
• 3

  ピザ用チーズを加え、手早く全体にチーズを絡める。フライパン全体に広げ、時々向きをかえながらチーズをカリッとさせる。

  

ポイント

ケチャップをつけて食べても美味しいですよ。

作ってみた！

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