スープはお湯で割るだけ♡3分で爆速「醤油ラーメン風そうめん」

材料1人分

• 素麺
  90g
• お湯
  適量(茹でる用)
• ゆで卵
  1/2個
• チャーシュー
  3~4枚
• 刻みネギ
  適量
• A
  お湯
  300ml
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2

作り方

• 1

  小鍋でお湯を沸騰させ、素麺をパッケージの表記通りゆでる。

  
• 2

  素麺をゆでている間に、器にA お湯300ml、醤油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせておく。

  
• 3

  ①がゆで上がったらザルにあげ、②に加える。お好みでゆで卵、刻みネギ、チャーシューをトッピングする。

ポイント

素麺だけでなく、冷や麦や、中華麺でも楽しめますよ。

作ってみた！

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