糖質オフ！鶏もも野菜の4分ボイル

ブロッコリーを大きめに切る。人参は細切り。 玉葱は串切り。パプリカ(赤)は乱切り。 野菜を洗って耐熱袋に入れて、レンジ600w2分加熱する。 鶏もも肉をひと口大に切る。

油少々を温めて、鶏もも肉に黒胡椒を掛けて軽く炒める。

野菜を乗せて、水30ccを掛けて蓋をして中火で2分蒸し焼き。

A マヨネーズ大さじ1、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、酒大さじ2を混ぜて掛けて、蓋をして2分。