副菜
かき菜の油炒め
投稿日2021/04/19
更新日2021/04/19
調理時間5分
菜の花の油炒め風に！
材料2人分
- かき菜1束
- ごま油少々
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- 醤油少々
- 白炒り胡麻少々
作り方
ポイント
菜の花よりアクが少ないのでゴマ風味が合います。
- 準
かき菜をお湯で2分ほど煮て水で冷やす。 しっかり絞って切る。
- 1
ごま油で軽く炒める。 鶏がらスープの素で炒めて、醤油で仕上げる。 盛り付けてからを白炒り胡麻を掛ける。
レシピID
411168
質問
作ってみた!
- 初心者マーク
2024/03/07 18:27
かき菜が売っていたので作ってみました！ アクも無く、茎まで柔らかくとても美味しかったです(^-^) - ひーちゃん
2021/04/19 09:48
かき菜とは？スーパーに並んでいるのかな？
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。