バターチキンカレー！残ったカレーリメイク

材料2人分

• 鶏むね肉
  1/2枚
• カレー
  200ml
• マヨネーズ・カレー粉
  各小さじ1
• A
  バター
  10g
• A
  赤ワイン・ウスターソース・トマトケチャップ
  各大さじ1

作り方

• 下準備
  鶏むね肉を大きめに切って、マヨネーズ・カレー粉を揉み込んでしばらく漬け込む。

  
• 1

  A バター10g、赤ワイン・ウスターソース・トマトケチャップ各大さじ1を混ぜて火にかけてアルコールを飛ばす。

  
• 2

  肉を加えて混ぜて軽く炒める。

  
• 3

  カレーを加えて2，3分煮る。

  

ポイント

残ったカレーはルーひとかけと水だけでもＯＫ

作ってみた！

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