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    主食

    簡単!10分ピザ生地 ホームベーカリー不要

    • 投稿日2021/05/04

    • 更新日2023/07/08

    • 調理時間10

    お気に入り

    369

    ホームベーカリー不要。 レンジ発酵で食べたい時にすぐ出来ます。

    材料2人分

    • 強力粉
      100g
    • 薄力粉
      50g
    • A
      ドライイースト
      小さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      ぬるま湯
      90ml
    • B
      小さじ1/2
    • B
      オリーブオイル
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    2次発酵不要。

    • 強力粉、薄力粉を混ぜる。

      工程写真
    • 1

      A ドライイースト小さじ1/2、砂糖小さじ1、ぬるま湯90mlを加えて混ぜる。 外側の粉を中心に練り込む。

      工程写真
    • 2

      粉っぽく無くなったらB 塩小さじ1/2、オリーブオイル小さじ2を加えて軽く練り込む。

      工程写真
    • 3

      耐熱袋に入れ、薄くつぶして重ねてを3分ほど繰り返す

      工程写真
    • 4

      2等分にして丸めて、レンジ200w30秒加熱する。

      工程写真
    レシピID

    412057

    質問

    作ってみた!

    • macche
      macche

      2022/09/18 13:13

      とても簡単にフカフカのピザ生地が出来ました。子供達も完食です、美味しいレシピをありがとうございました😊
    • 467828
      467828

      2021/09/22 12:44

      この生地でパンを作っても大丈夫でしょうか

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    だんどり
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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    「料理家」という働き方 Artist History