銀鮭を、魚焼き器を使わないず、フライパンで美味しく焼きました。
味の素で色よく風味よく焼けます。
銀鮭の皮と骨を取る。 水で流してキッチンペーパーで水けを取る。 ※皮はお好みで。
味の素を振り掛ける。
フライパンに油少々をひき、銀鮭を置いて火を点ける。(強火) パチパチと音がしだしたら中火にして蓋をして3分。
反して蓋を戻して2分焼く。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。