牛バラ入りレタス炒飯 

5

2021.05.31

分類主食

調理時間: 5分

ID 413791

だんどり

だんどりキッチン

レタス炒飯にカルビをプラス。
サッパリした炒飯に粗挽き黒胡椒のカルビが合います。

    材料2人分
    レタス 2枚
    牛バラカルビ 50g
    1個
    ご飯 2膳
    塩・黒胡椒・白胡椒 各少々
    鶏がらスープの素 小さじ1
    醤油 小さじ1
    作り方
    Point!
    レタスがしんなりする前に仕上げましょう。
    1. レタスを洗って小さくちぎっておく。
      ご飯に卵、鶏がらスープの素を混ぜておく。
      牛バラカルビを細切りにして、油少々で炒め、塩・黒胡椒・白胡椒で味付けする。
    2. ご飯を加えてしっかり炒める。
    3. レタスを加えて軽く混ぜる。
    4. 醤油を加えてさっと炒める。
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