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    副菜

    サラダチキン 鶏ハム

    • 投稿日2021/06/03

    • 更新日2021/06/03

    • 調理時間30

    サラダチキンは簡単に作れます。

    材料4人分

    • 鶏むね肉
      1枚
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    水は給湯のお湯60度を使うと温度管理が楽です。 そのままバルサミコソースもオススメです。 バルサミコ酢+醤油+砂糖

    • 鶏むね肉の皮を取って脂身、ぬめりを洗い流す。 裏側に切れ目を入れて火を通りやすくする。

      サラダチキン 鶏ハムの下準備
    • 1

      鍋に肉を入れて水をかぶる程度入れる。 鶏がらスープの素を入れて火にかける。 60度程度になったら弱火にして30分煮る。

      サラダチキン 鶏ハムの工程1
    • 2

      裏を見て火が通っていればOK

      サラダチキン 鶏ハムの工程2
    • 3

      薄くそぎ切り

      サラダチキン 鶏ハムの工程3
    レシピID

    413993

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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