副菜
サラダチキン 鶏ハム
投稿日2021/06/03
更新日2021/06/03
調理時間30分
サラダチキンは簡単に作れます。
材料4人分
- 鶏むね肉1枚
- 鶏がらスープの素小さじ1
作り方
ポイント
水は給湯のお湯60度を使うと温度管理が楽です。 そのままバルサミコソースもオススメです。 バルサミコ酢+醤油+砂糖
- 準
鶏むね肉の皮を取って脂身、ぬめりを洗い流す。 裏側に切れ目を入れて火を通りやすくする。
- 1
鍋に肉を入れて水をかぶる程度入れる。 鶏がらスープの素を入れて火にかける。 60度程度になったら弱火にして30分煮る。
- 2
裏を見て火が通っていればＯＫ
- 3
薄くそぎ切り。
レシピID
413993
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。