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お茶風味の甘いだし巻き卵

副菜

お茶風味の甘いだし巻き卵
  • 投稿日2021/07/11

  • 調理時間5

お茶パウダーは混ぜずに巻いて、甘いだし巻き卵の風味を生かして、お茶の風味をプラス。

材料2人分

  • 2個
  • 砂糖
    小さじ2
  • ほんだし
    小さじ1/4
  • 大さじ1
  • お茶パウダー
    適量

作り方

ポイント

お好みで最後にもお茶パウダーを掛けましょう

  • 卵、ほんだし、砂糖、水を良く混ぜる。

    工程写真
  • 1

    油少々を温めて、卵を流し込む。 箸で混ぜて半熟になったらお茶パウダーを振りかける。

    工程写真
  • 2

    巻いて軽く火を通す。

    工程写真
レシピID

416979

「出汁」の基礎

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だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

「料理家」という働き方 Artist History