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    副菜

    お茶風味の甘いだし巻き卵

    • 投稿日2021/07/11

    • 更新日2021/07/11

    • 調理時間5

    お茶パウダーは混ぜずに巻いて、甘いだし巻き卵の風味を生かして、お茶の風味をプラス。

    材料2人分

    • 2個
    • 砂糖
      小さじ2
    • ほんだし
      小さじ1/4
    • 大さじ1
    • お茶パウダー
      適量

    作り方

    ポイント

    お好みで最後にもお茶パウダーを掛けましょう

    • 卵、ほんだし、砂糖、水を良く混ぜる。

      お茶風味の甘いだし巻き卵の下準備
    • 1

      油少々を温めて、卵を流し込む。 箸で混ぜて半熟になったらお茶パウダーを振りかける。

      お茶風味の甘いだし巻き卵の工程1
    • 2

      巻いて軽く火を通す。

      お茶風味の甘いだし巻き卵の工程2
    レシピID

    416979

    質問

    作ってみた!

    • キトリ
      キトリ

      2022/02/07 16:37

      甘みがあるので、抹茶ケーキみたいなだし巻き卵ですね。美味しく仕上がりました。

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    だんどり
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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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