主菜
ズッキーニとはんぺんの白だし黒胡椒煮
投稿日2021/07/22
更新日2021/07/22
調理時間10分
ズッキーニの白だし煮に、はんぺんでボリュームアップ。 ソーセージでうま味もアップ。
材料2人分
- ズッキーニ1本
- はんぺん1/2枚
- ソーセージ2,3本
- 白だし大さじ1
- 黒胡椒少々
作り方
ポイント
黒胡椒のピリ辛が出汁の味を引き締めます。多めがおすすめです。
- 準
ズッキーニ、はんぺん、ソーセージを角切り。
- 1
油少々で軽く炒める。
- 2
蓋をして中火で3分煮る。
- 3
白だし、黒胡椒を加えて、蓋をして2分煮る。
レシピID
417708
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。