
杏仁霜(きょうにんそう)で本格杏仁豆腐。 本場の杏仁豆腐は寒天・・・コツがいるのでゼラチンで簡単に! 寒天ver. https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/419015
下準備
牛乳、水、砂糖、杏仁霜を混ぜる。

100mlに粉ゼラチンを混ぜてレンジ600w50秒加熱して混ぜ溶かす。 200mlは1分10秒加熱して合わせて混ぜる。

カップに分けて冷めたら冷蔵庫で冷やす。

300mlにゼラチン4gでとろとろに。
レシピID:419233
更新日:2021/08/14
投稿日:2021/08/14
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