レシピサイトNadia
    デザート

    レンジで簡単!とろとろ杏仁豆腐

    • 投稿日2021/08/14

    • 更新日2021/08/14

    • 調理時間5

    お気に入り

    71

    杏仁霜(きょうにんそう)で本格杏仁豆腐。 本場の杏仁豆腐は寒天・・・コツがいるのでゼラチンで簡単に! 寒天ver. https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/419015

    材料2人分

    • 杏仁霜
      大さじ1.5
    • 牛乳
      200ml
    • 100ml
    • 砂糖
      大さじ2
    • 粉ゼラチン
      4g

    作り方

    ポイント

    300mlにゼラチン4gでとろとろに。

    • 牛乳、水、砂糖、杏仁霜を混ぜる。

      工程写真
    • 1

      100mlに粉ゼラチンを混ぜてレンジ600w50秒加熱して混ぜ溶かす。 200mlは1分10秒加熱して合わせて混ぜる。

      工程写真
    • 2

      カップに分けて冷めたら冷蔵庫で冷やす。

      工程写真
    レシピID

    419233

    質問

    作ってみた!

    こんな「杏仁豆腐」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    だんどり
    • Artist

    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    「料理家」という働き方 Artist History