大和芋と空芯菜のお味噌汁

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2021.12.04

分類汁物

調理時間: 5分

ID 427110

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

おろしたての山芋入り!
空芯菜のお味噌汁に大和芋をいれてみました。

みそ汁 大和芋 みそ汁 空芯菜

    材料

    2人分
    大和芋 150g
    空芯菜の新芽 1/2袋
    ほんだし 少々
    味噌 大さじ1
    350ml

    作り方

    ポイント

    大和芋で長芋より食感アップ
    1. 空芯菜の新芽の根を切って水洗いして水けを切っておく。
    2. 小鍋に水、空芯菜に新芽、ほんだし、味噌を加えてひと煮立て。
    3. 大和芋の皮を剥いておろす。
    4. お椀に大和芋を入れ、味噌汁を加える。
    1 9

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