汁物
大和芋と空芯菜のお味噌汁
投稿日2021/12/04
更新日2021/12/04
調理時間5分
おろしたての山芋入り！ 空芯菜のお味噌汁に大和芋をいれてみました。
材料2人分
- 大和芋150g
- 空芯菜の新芽1/2袋
- ほんだし少々
- 味噌大さじ1
- 水350ml
作り方
ポイント
大和芋で長芋より食感アップ
- 準
空芯菜の新芽の根を切って水洗いして水けを切っておく。
- 1
小鍋に水、空芯菜に新芽、ほんだし、味噌を加えてひと煮立て。
- 2
大和芋の皮を剥いておろす。
- 3
お椀に大和芋を入れ、味噌汁を加える。
レシピID
427110
質問
作ってみた!
こんな「みそ汁」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「山芋・長芋・大和芋」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。