汁物
大和芋と空芯菜のお味噌汁
5分
- エネルギー92kcal
- 炭水化物19.2g
- 脂質0.6g
- たんぱく質3.2g
- 糖質17.8g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
おろしたての山芋入り！ 空芯菜のお味噌汁に大和芋をいれてみました。
作り方
下準備
空芯菜の新芽の根を切って水洗いして水けを切っておく。
- 1
小鍋に水、空芯菜に新芽、ほんだし、味噌を加えてひと煮立て。
- 2
大和芋の皮を剥いておろす。
- 3
お椀に大和芋を入れ、味噌汁を加える。
