紅茶のパウンドケーキ　アールグレイ風味

材料2人分

• ホットケーキミックス
  100g
• バター
  40g
• 砂糖
  大さじ2
• 卵
  1個
• 牛乳
  大さじ1
• 紅茶の葉
  小さじ1

作り方

• 下準備
  バターをレンジ600w40秒加熱して、砂糖を加えてよく混ぜる。

  
• 1

  溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。 牛乳も少しずつ加えて混ぜる。

  
• 2

  ホットケーキミックスを振るい入れて手早く混ぜる。

  
• 3

  型にバター(材料外)を薄く塗る。 紅茶の葉を混ぜて型に入れる。 オーブンを170度に予熱し45分焼く。

  

ポイント

パウンドケーキ型が大きいものしかなく薄くなりましたが、型の大きさはお好みで。 バターは有塩無塩どちらでもＯＫ。

作ってみた！

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