むね肉のピエトロソテー

むね肉を1cmほどに切る。 玉ねぎを薄切り。 ブロッコリーを小さく切る。 ぶなしめじを小房に分ける。

むね肉にA ピエトロドレッシング大さじ1、マヨネーズ小さじ1/2、にんにくチューブ1cm、黒胡椒少々、片栗粉小さじ1を混ぜて下味をつける。

むね肉、玉ねぎ、ブロッコリー、ぶなしめじを炒める。

ピエトロドレッシングを加え、蓋をして中火で3分蒸し焼き。