汁物

ごぼうの具沢山お味噌汁

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物11.2g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

だし不使用で素材の味でいただくお味噌汁。

材料2人分

  • ごぼう、人参
    各50g
  • 春菊
    3本
  • ちくわ
    1本
  • 味噌
    大さじ1
  • 350ml

作り方

  • 下準備
    ごぼう、人参を細切り。 ちくわを小口切り

  • 1

    春菊の葉をコマ切り、茎は斜め薄切り。

  • 2

    小鍋に水、ごぼう、人参、ちくわ、春菊の茎を加えて火を点ける。

  • 3

    沸騰したら2分煮て味噌を溶く。

    ごぼうの具沢山お味噌汁の工程3
  • 4

    沸騰したら春菊の葉を加えてひと煮立て。

    ごぼうの具沢山お味噌汁の工程4

ポイント

きんぴら用のごぼう人参ミックス使用

作ってみた!

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