2023/03/18
5分
だんどり
魯肉(ルーロー)は豚コマで。混ぜるだけで再現しました。
10分
実際に使われている調味料が変わっているので再現が難しいところですがレンジアップで調味料の角が取れて再現率アップしました。
2023/03/17
高菜漬けの塩味とオイスターソースで仕上げました。
トッポギソースでトッポギ以外の煮物にしてみました。エビチリとは違った辛さです。
2023/03/16
3分
スーパーで売れ残るイカフライ。美味しくリメイクしました。
トマトのダシもプラス。ペコロスはレンチンで甘みアップさせて柔らかくいただけるようにしました。
2023/03/15
水100mlを加えるだけでトッポギソースになります。
花椒でピリ辛。テンメンジャン多めで辛すぎないマーボーにしました。
2023/03/14
テンメンジャンで簡単炒め。残り物のレバーの串焼き。もやしと合わせて中華風にしました。
レンジで下処理&栄養を残しましょう。ほうれん草のバター醤油炒め風にレンジ&菜の花で。
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簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に...
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