デリ風♪【オレンジ🍊キャロットラペ】

材料（作りやすい量）

• にんじん
  1本(130〜150g)
• レーズン
  大さじ1と1/2
• ミックスナッツ
  大さじ1
• 塩
  小さじ1/3
• A
  100%オレンジジュース
  大さじ3
• A
  レモン果汁
  大さじ1/2〜1
• A
  オリーブ油
  大さじ1
• 黒こしょう
  好みで

作り方

• 下準備
  ミックスナッツは包丁で軽く砕く。

  
• 1

  にんじんはよく洗い、皮ごとスライサー または包丁で千切りにし、塩もみして5分おく。

  
• 2

  ボウルにA 100%オレンジジュース大さじ3、レモン果汁大さじ1/2〜1、オリーブ油大さじ1とレーズンを合わせる。

  
• 3

  水気を絞ったにんじん、ミックスナッツを加えて和える。好みで黒こしょうをふる。

  

ポイント

甘みはオレンジジュースとレーズンのみ！ 足りなければ砂糖やはちみつ(1歳未満不可)を加える。

作ってみた！

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