レシピカード
いがらしかな
簡単！かぼちゃのホットケーキ。ほっこり甘い野菜のおやつ！
おやつにぴったりな、かぼちゃのホットケーキです。半分はすりつぶし、もう半分は角切りに。切り口からもかぼちゃが見えますよ！ かぼちゃが日本に伝えられたのは16世紀頃。ポルトガル人がカンボジアで採れたかぼちゃを日本の殿さまへ贈ったことが始まりでした。”カンボジア”がなまって”かぼちゃ”と呼ばれるようになったそうですよ♪
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