Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

焼きたけのこ。香り引き立つ和風味!

10

2018.04.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID272517

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

短時間でささっと作れる、焼きたけのこ。

薄切りのゆでたけのこをフライパンで焼き、醤油とみりんで味付けするだけ。シンプルだからこそ、たけのこそのままのおいしさを楽しめますよ♪

あと一品欲しいときや、お弁当のおかず、おつまみにもオススメです!

おつまみ 野菜 たけのこ 野菜のおかず 時短 レシピ あと1品 和風 短時間 あと一品 フライパン お弁当 たけのこ水煮 シンプル おかず たけのこの水煮 簡単 和食 味醂 かつお節 サラダ油 春野菜

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
ゆでたけのこ 150g
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
かつお節 適量
サラダ油 適量
作り方
Point!
旬のたけのこをシンプルに味わえるレシピです♪ ところで、たけのこは漢字で「筍」。「竹かんむり」に「旬」と書きます。旬とは1ヶ月の3分の1、約10日間のこと。たけのこの収穫期はわずか10日ほどで、あっという間に竹になってしまうことから、この漢字があてられたそうですよ♪
  1. ゆでたけのこは縦半分に切り、5mmの薄切りにする。
  2. フライパンにサラダ油をひき、1のたけのこを両面とも色づくまで焼く。醤油、みりんを絡めて皿に盛り、かつお節を飾る。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×クリーム系パスタ (14) 時短×ピラフ (8) フライパン×料理のコツ (6) おつまみ×クリーム (4) お弁当×ごま和え (4) あと一品×野菜たっぷり (3) あと1品×野菜 (3) おかず×麻婆 (3) かつお節×鶏胸肉 (3) たけのこ×鷹の爪 (3) たけのこの水煮×野菜 (3) たけのこ水煮×豚ひき肉 (3) サラダ油×香味野菜 (3) シンプル×麹 (3) レシピ×鶏手羽元 (3) 味醂×黒酢 (3) 和風×麺類 (3) 和食×冷しゃぶ (3) 旬×黒こしょう (3) 春×黒こしょう (3) 春野菜×黒こしょう (3) 短時間×サラダ油 (3) 筍×菜の花 (3) 野菜×昆布茶 (3) 野菜のおかず×STAUB (3)
もっと見る

「たけのこ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents