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副菜

サバ缶とねりごまのリエット風。ワインに合う、簡単おつまみ♪

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  • 5

簡単!サバの水煮缶、ねりごま、にんにくなどの材料を混ぜ合わせるだけ。 バゲットにぬっていただきます。 香りの良いねりごまのコクで、深みのある味わいに。 白ワインのおつまみに、パーティーやおもてなしにもぴったりです。

材料4人分

  • サバの水煮缶
    1缶(正味170g)
  • バゲット
    適量
  • A
    直火焙煎香ばしねりごま白
    大さじ3
  • A
    純白ごま油
    大さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1
  • A
    少々
  • A
    ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 1

    サバの水煮缶は汁気をきり、サバの身をほぐす。A 直火焙煎香ばしねりごま白大さじ3、純白ごま油大さじ1、おろしにんにく小さじ1、塩少々、ブラックペッパー少々を加え、混ぜ合わせる。

    サバ缶とねりごまのリエット風。ワインに合う、簡単おつまみ♪の工程1
  • 2

    バゲットをスライスして添える。

    サバ缶とねりごまのリエット風。ワインに合う、簡単おつまみ♪の工程2

ポイント

バゲットはそのままでも、トーストしても良いです。 #かどや製油タイアップ

作ってみた!

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