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    副菜

    人参とハムの粒マスタードソテー。お弁当のおかずや作り置きに♪

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    • 10

    千切りにした人参とハムを炒めるだけで簡単! 粒マスタード味の洋風副菜です。 お弁当のおかずや作り置き、パーティーやおもてなし、ワインのお供にも! 色鮮やかな人参で、食卓がパッと明るくなります♪

    材料4人分

    • 人参
      1本
    • ハム
      4枚
    • A
      粒マスタード
      小さじ2
    • A
      塩・ブラックペッパー
      各少々
    • オリーブオイル
      小さじ2

    作り方

    • 1

      人参、ハムは千切りにする。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを熱し、人参をしんなりするまで炒める。ハム、A 粒マスタード小さじ2、塩・ブラックペッパー各少々を加え、軽く炒め合わせる。

    ポイント

    人参を1本使いきれるので、余りがちな人参の消費にも便利です♪

    作ってみた!

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