レシピカード
いがらしかな
鶏むね肉とナスの南蛮漬け。めんつゆで簡単おかず！ごま油香る♪
鶏むね肉、ナス、ピーマンを使った南蛮漬けです。 めんつゆを使えば簡単！ごま油が香ります♪ 鶏むね肉は酒と塩をもみこみ、片栗粉をつけてから焼くことで、しっとりやわらかに。片栗粉をつけることで味も絡みやすくなります。 酢が入ったさっぱりめの味付けで、暑い日でも食欲がわくおかずです！
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