レシピカード

いがらしかないがらしかな
たらこバターライス。粉チーズ入り!簡単ランチに、夕食に。
たらこ&バターは相性抜群! バターで炒めた玉ねぎの甘さ、粉チーズのコク、パセリの香りが加わっておいしいです。 フライパンで炒め合わせるだけで簡単。 ランチに、夕食に、ぜひ作ってみてください♪ 【野菜メモ】玉ねぎには糖質が多く含まれます。生で食べると辛いのに加熱すると甘く感じるのは、玉ねぎに含まれる辛味成分が熱に弱いから。加熱すると辛味成分は分解されたり揮発してしまい、その分、甘さを感じやすくなります。

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