レシピカード
いがらしかな
ブイヤベース。パーティーやおもてなしにぴったりの煮込み料理。
＜2021年9月9日、レシピリニューアル！＞ 世界三大スープの一つ、ブイヤベース。南フランスの煮込み料理です。 魚介と野菜の旨みたっぷりでおいしい♪ 魚介の臭みをとるひと手間で、すっきりとした味わいに仕上がります。 見た目も華やかでパーティーやおもてなしにぴったり！ バゲットを添えたり、最後にご飯を加えてリゾットにしても食べるのもオススメです。 ロゼワインや白ワインに合わせて♪
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