レシピカード

いがらしかないがらしかな
じゃがいものニョッキ。濃厚チーズクリームソース♪手作りパスタ
ニョッキはパスタの一種。つぶしたじゃがいも、小麦粉、塩をこねて作ります。 じゃがいもの加熱はレンジで時短。成形はフォークで簡単♪特別な調理器具は不要! ニョッキに絡めるのは、生クリームと粉チーズで作る、濃厚なチーズクリームソース。ソースを作らずに、市販のパスタソースを使ってもOK。 おしゃれな見た目で、パーティーやおもてなしに。少材料で、生地を寝かす必要もないので、「パスタを買い忘れた…」のようなときにも役立ちます。

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