レシピカード

いがらしかないがらしかな
春キャベツの豆乳クラムチャウダー。素材のうまみたっぷり!
寒さの残る春に♪あったかい豆乳クラムチャウダー。 いまが旬のあさり、やわらかい春キャベツ、口の中でほろっとくずれるじゃがいも、甘みたっぷりの玉ねぎ。素材のうまみたっぷりです! バター、生クリーム、牛乳、小麦粉、コンソメ不使用。オリーブオイルでコクを出しています。 あさりは酒蒸ししてから最後に加えることで、ふっくら仕上がります。 やさしい味わいの春のスープです♪

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