書籍「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」が発売！

家庭菜園をされる方向けの本「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」が、ナツメ出版企画さんから発売（7月12日頃から書店に並ぶ予定）。

私は野菜料理レシピ151品の考案から調理、スタイリング、撮影まで担当いたしました。

監修は、練馬区で農業体験農園をされている五十嵐透さん。

野菜をおいしく長く楽しむために、「野菜を保存するコツ」と「野菜がたっぷり食べられるレシピ」をご紹介しています。

家庭菜園をしている方はもちろん、スーパー等で買った野菜を長く楽しみたい方にもオススメです！