副菜

切り干し大根のツナサラダ

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切り干し大根を戻す時間を除く
  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ぽりぽり食感がおいしい。止まらなくなります。 切り干し大根は大根の20倍のカルシウム!鉄分とカルシウムが豊富なサラダです。 簡単で、栄養満点で、幸せ。

材料4人分

  • 切り干し大根
    50g
  • きゅうり
    1本
  • ツナ缶
    1缶
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    すりごま
    小さじ2
  • A
    めんつゆ(4倍)
    小さじ1/2
  • A
    味つき塩胡椒
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    切り干し大根を水に浸けて戻し、絞る。 きゅうりをスライスして塩でもんで水気を出して絞る。 ツナ缶の油を軽く切っておく。

    切り干し大根のツナサラダの工程1
  • 2

    ①の材料とA マヨネーズ大さじ2、すりごま小さじ2、めんつゆ(4倍)小さじ1/2、味つき塩胡椒小さじ1/4を全て混ぜる。

    切り干し大根のツナサラダの工程2

ポイント

・めんつゆは醤油でもOK。

作ってみた!

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