副菜
【タルタルソース・シャインマスカット入り】お砂糖の代わりに
15分
- エネルギー68kcal
- 炭水化物3.4g
- 脂質5.2g
- たんぱく質2.1g
- 糖質3.1g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ぶどうをおなかいっぱい食べる料理教室を開催した際に作ったレシピです。 アジフライにも合いました。 「海老鶏かつ」に合いますよ。 お試しくださいね♪
作り方
- 1
卵は小鍋に入れ水を5ミリくらいの深さ入れ、蓋をして中火で5分加熱し、そのまま5分放置する。 時短節水の蒸し卵です。 殻をむいて刻んでおく。
- 2
タマネギとシャインマスカットをみじん切りにして、ボウルに入れ①と塩コショウ、すりおろし生姜、マヨネーズを加え混ぜる。
ポイント
シャインマスカット以外のぶどうでも美味しく作れます。 甘さが加わって名わき役（調味料に）なりますよ。 ぶどうが食べきれないときは料理に使うと美味しいですよ。
レシピID：469102
更新日：2023/09/29
投稿日：2023/09/29
作ってみた！
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