主食
【焼きめし】味付けはだし醤油だけ。
10分
- エネルギー372kcal
- 炭水化物49.8g
- 脂質12.4g
- たんぱく質15.8g
- 糖質47.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旅先で買った叉焼を使って焼きめしを作りました。 味がしっかりしている叉焼だったので、調味料は少なめです。 ベーコンやウインナーや豚肉などでも代用できます。 ブロッコリーの茎を使うときは、厚めに皮をむいてください。 ブロッコリーは今月、指定野菜の15品目に選ばれた野菜です。
ポイント
溶き卵をフライパンに入れたら、その上にすぐご飯を載せて切るように混ぜるのがポイント。 我が家の焼きめしは、パラパラではなくしっとり派です。 ブロッコリーは生のものでも、固ゆでしたものでもOKです。 だし醤油は「カマダ」のだし用湯を使っています。
レシピID：475904
更新日：2024/01/22
投稿日：2024/01/22
