【おうちBBQ気分でトウモロコシと玉ねぎのグリル】

材料2人分

• 玉ねぎ
  １個（200ｇ）
• トウモロコシ
  １本
• A
  焼肉のたれ
  大さじ２
• A
  コチュジャン
  小さじ１
• 米油
  大さじ１

作り方

• 1

  玉ねぎは根元を落とさずに８等分に切る。 トウモロコシは長さを３等分に切り、縦に４等分に切る。

• 2

  フライパンに米油を入れ、玉ねぎとトウモロコシを蓋をして中火で５分焼く。 玉ねぎは時々、焼く面を変える。

  
• 3

  A 焼肉のたれ大さじ２、コチュジャン小さじ１を２に加えフライパンを揺すって全体に味をいきわたらせる。

  

ポイント

玉ねぎは根を薄く落として、ばらばらにならないように８等分に切るのがコツ。 トウモロコシは芯が固いので、ケガをしないように気を付けてカットしてくださいね。 調味料が少ないので少し火を弱めてから加え、フライパンを持ち上げて振って味をいきわたらせましょう。

作ってみた！

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