【おうちBBQ気分でトウモロコシと玉ねぎのグリル】
投稿日2024/06/27
更新日2024/06/27
調理時間10分
ちょっと濃い味でご飯もビールも進みます。 玉ねぎもじっくり焼くと甘くて美味しいですよ。 トウモロコシも茹でずにフライパンで焼くと香ばしくて美味しい。 お家にいながらBBQ気分を楽しめます。
材料2人分
- 玉ねぎ１個（200ｇ）
- トウモロコシ１本
- A焼肉のたれ大さじ２
- Aコチュジャン小さじ１
- 米油大さじ１
作り方
ポイント
玉ねぎは根を薄く落として、ばらばらにならないように８等分に切るのがコツ。 トウモロコシは芯が固いので、ケガをしないように気を付けてカットしてくださいね。 調味料が少ないので少し火を弱めてから加え、フライパンを持ち上げて振って味をいきわたらせましょう。
- 1
玉ねぎは根元を落とさずに８等分に切る。 トウモロコシは長さを３等分に切り、縦に４等分に切る。
- 2
フライパンに米油を入れ、玉ねぎとトウモロコシを蓋をして中火で５分焼く。 玉ねぎは時々、焼く面を変える。
- 3
A 焼肉のたれ大さじ２、コチュジャン小さじ１を２に加えフライパンを揺すって全体に味をいきわたらせる。
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質問
作ってみた!
ナムディ2024/06/28 20:35
とうもろこしが固くて切るのが大変でした😱💦 でも玉ねぎ🧅がとても甘くとうもろこし🌽も良い感じに焼けて美味しかったです🥰 ビールにとても合いました💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し（80㎏➡65㎏）、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/
