塩コショウと麺つゆで味付けするだけなので 食べやすく肉のうまみが引き立ちます。 お好みで粒マスタードをたっぷりつけると美味しいですよ。
下準備
豚スペアリブに塩コショウを揉みこみ、麺つゆ2倍濃縮を加えもみこむ。冷蔵庫に1晩置く。
時間がない時は10分でOKです。
グリルに載せて20分焼く。 お皿に盛り付けお好みで粒マスタードを添える。
塩コショウと麺つゆを1晩浸けておくと旨味がアップします。 液体塩こうじがあるときは、塩の代わりに液体塩こうじをつかうと お肉がよりやわらかくなります。
レシピID:494992
更新日:2024/12/24
投稿日:2024/12/24
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