チョコレート不要！【バレンタインムースチョコ】手軽で美味しい

材料4人分

• 純ココア
  25ｇ
• 甘酒
  200ｍｌ
• ゼラチンパウダー
  ５ｇ
• 湯（８０℃程度）
  50ｍｌ
• 素焼きミックスナッツ
  10ｇ
• ハチミツ
  小さじ１

作り方

• 下準備
  ゼラチンは８０℃のお湯５０ｍｌに入れて溶かすタイプを使いました。ゼラチンはそれぞれの箱に書いてある溶かし方で使ってください。

• 1

  甘酒はレンジで３０秒温め純ココアを加え溶かす。

• 2

  ゼラチンパウダーは湯（８０℃程度）に入れて混ぜて溶かす。①に加えよく混ぜる。 お好みの器に入れて冷蔵庫で３時間冷やす。

  
• 3

  素焼きミックスナッツは刻んでハチミツと混ぜて、②に載せる。

  

ポイント

ココアが溶けにくくても、いつの間にか溶けるので混ぜていてください。 今回は100均で買ったカップに入れていますが、 クッキーカップに入れても美味しく食べられます。 ゼラチンの扱い方はいろいろあるので、箱に書いてある通りに使用してくださいね。

作ってみた！

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