
春から夏にかけて甘くて美味しい完熟トマトやフルーツトマトが出回ります。 いつものドレッシングやマヨネーズで飽きたら、 ちょっとオシャレなお店みたいなサラダにしてみませんか。 アールグレイの紅茶の香りがトマトと合って美味しいですよ。 バルサミコ酢が無い場合は赤ワインビネガーでも良いですよ。
トマトを8等分に切ってボウルに入れ塩を振り、混ぜて馴染ませておく。 アールグレイを加え混ぜたら、バルサミコ酢、オリーブオイルを加え混ぜて3分置く。
冷蔵庫で少し冷やしておくのもお勧め。 あるグレイの茶葉が大きかったら刻んでくださいね。 ティーパックに入っている茶葉は細かいのでそのままでOKです。
レシピID:504917
更新日:2025/06/13
投稿日:2025/06/13