【米粉のグリッシーニ】固いけど美味しい！やみつきの美味しさ。

材料4人分

• A
  お米の粉 お料理自慢の薄力粉
  100g
• A
  きび砂糖
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/４
• A
  シュレッドチーズ
  50g
• A
  牛乳
  80ml
• A
  オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  オーブンを180℃に予熱しておく。

• 1

  A お米の粉 お料理自慢の薄力粉100g、きび砂糖小さじ1、塩小さじ1/４、シュレッドチーズ50g、牛乳80ml、オリーブオイル大さじ1を全てボウルに入れ混ぜる。

  
• 2

  オーブンシートを敷いた天板にスプーンで10個程度に、落としていく。

  
• 3

  180℃に予熱したオーブンで２0分焼く。

  
• 4

  粗熱が取れたら1cm幅に切る。

  

ポイント

お米の粉を使うので、カリッと軽く仕上がります。 細く切らずに丸のまま食べてもOKです。 チーズは粉チーズを使っても作れます。 オーブンシートの代わりに、オーブン使用OKのアルミシートを使って焼いています。

作ってみた！

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