レシピカード
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いちじくとアールダッペルのオーブン焼き。
アールダッペルというジャガイモはホクホク、クリーミー。いちじくのとろっと感、フレッシュなタイムとバルサミコの風味でさっぱりと。ルッコラが良く合います。お好みでパルミジャーノをふりかけて。じゃがいもは、キャセロールいっぱいにつくってパンやご飯の炭水化物抜きダイエットにもグッド。
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