レシピカード
中村りえ
ピーマンが甘くなる！バター焼き。
ピーマンがとっても甘くなる方法は、切らずに丸ごとじっくり焼くこと。 バターでじっくり弱火で焼くとピーマンなのにとっても甘くなるのです。 ピーマンをあまり食べたがらない子どもたちもこれならペロッと１個分食べてしまいます。 おつまみにも。
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