米粉を使ってグルテンフリー。きなこのホロホロクッキー

20

2019.03.31

分類デザート

調理時間: 20分

ID 374164

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

3ステップで簡単クッキー。
米粉をつかっているので振るう必要がなく、丸める成形なのでオーブンに入れるまで5分でできちゃいます。
きな粉好きにおすすめなほっこりクッキー。特定原材料不使用です。

クッキー おやつ オーブン クッキー アレルギー グルテンフリー 太白胡麻油 子供 ごま油 焼き菓子 簡単 簡単おやつ 米粉 米粉スイーツ きな粉 豆乳

    材料

    (一口サイズ 10個)
    A
    製菓用米粉 60g
    A
    片栗粉 15g
    A
    きな粉 15g
    A
    砂糖 25g
    A
    ひとつまみ
    25g
    豆乳 10g~

    作り方

    ポイント

    ◆水分量によって豆乳の量は調整してください。
    ◆砂糖の量はお好みで増やしてください。
    ◆砂糖は素焚糖、油は太白ごま油を使用しました。お好みのものをつかってください。
    1. オーブンを170度に予熱する。
      2、ボウルに米粉、片栗粉、きな粉、砂糖、塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。
      3、油を入れて、手ですり合わせ、豆乳を加えて生地をひとまとめにする。
      4、1口サイズに分割して、丸めて、170度のオーブンで15分焼く。
    2. ボウルにA

      製菓用米粉 60g、片栗粉 15g、きな粉 15g、砂糖 25g、塩 ひとつまみ

      を入れて泡だて器でよく混ぜる。
    3. 油を入れて、手ですり合わせ、豆乳を加えて生地をひとまとめにする。
    4. 1口サイズに分割して、丸めて、170度のオーブンで15分焼く。
    37 309

    コメント・感想 Comment

    ぐぅ さん
    2019.03.31 17:56

    きな粉の分量を教えてください!

    中村りえ
    中村りえ さん
    2019.03.31 18:37:05

    きな粉が漏れていました!すみません。きな粉15gです。追記しました!ありがとうございます。

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