レシピカード
中村りえ
昔ながらの製法でシンプルに。時間がたってもモチモチ！柏餅。
工程は多いので、難しそうに見えるかもしれませんが、1時間もあればできますよ！ 作りたてはモチモチ！当日中であれば柔らかいまま。 お砂糖を素焚糖（国産のきび砂糖）を使っているので、皮が少し黄色みがかっています。
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