主食
包丁を使わず10分で完成！子どもが喜ぶオムライス
投稿日2019/07/05
更新日2019/07/05
調理時間10分
いつものメニューを七夕アレンジに！ 包丁を使わないので、あっという間に出来ますよ。
材料2人分（少なめ2食分）
- Aごはん200ｇ
- A冷凍ベジタブルミックス50ｇ
- オイル大さじ1/2
- Bケチャップ大さじ１
- B塩少々
- 卵2個
- マヨネーズ大さじ1/2
- Dスライスチーズ2枚
- Dハム1枚
- ケチャップ適量
- のり適量
- Cオイル大さじ1/2
作り方
ポイント
トロトロ卵にしたかったので、卵にマヨネーズを加えています。
- 1
フライパンを温め、オイルを入れて、A ごはん200ｇ、冷凍ベジタブルミックス50ｇを入れて、炒める。
- 2
冷凍ミックスベジタブルが溶けたら、B ケチャップ大さじ１、塩少々を入れて、味付けをし、お皿に盛り付ける。
- 3
ご飯に載せる卵を作る。卵を溶きほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 4
2のフライパンにC オイル大さじ1/2を入れて、中火で熱し、卵液の半分をフライパンに流し、固まりかけたら菜箸でグルグルと混ぜて半熟卵焼きをケチャップライスの上に載せる。残り半分も同様に。
- 5
スライスチーズを丸形にくり抜いたものを4つ作る。（顔にする） キッチンバサミでのりを切り、髪の毛と目を作る。菜箸でケチャップを少量とり、頬っぺたにする。 ※丸形は型抜きの反対側を使うとちょうどいい大きさになります。
- 6
残ったD スライスチーズ2枚、ハム1枚は星形でくり抜く。
レシピID
377539
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中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。