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あと一品に♪ブロッコリーとコーンのおかかマヨ和え

5

2019.12.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID383904

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

ブロッコリーが苦手な長女も喜んで食べてくれるブロッコリーメニュー♪
あっという間に作れるので朝ごはんにも。
お弁当や常備菜としても重宝します!

ブロッコリー 時短 ブロッコリー マヨネーズ 一口 子供 簡単 ごはん 弁当 コーン おかか 朝ごはん お弁当
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材料4人分
ブロッコリー 1房
コーン缶 大さじ3
おかか 小さじ2
醤油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
作り方
Point!
ブロッコリーは塩ゆでをすることで、味がしまります。
  1. ブロッコリーは一口大に切り分け、塩ゆでし、ザルにあげる。(たっぷの沸騰したお湯に小さじ1/2の塩を入れて、茹でる)
  2. ボウルにマヨネーズと醤油を入れて混ぜる。
  3. ボウルにブロッコリー、コーン缶を加えて混ぜる。
  4. おかかを加えてさっとひとまぜして完成!
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コメント・感想 Comment
Akane さん
2019.12.27 10:01

マヨネーズの分量を教えてください!

中村りえ
中村りえ さん
2019.12.27 10:27:09

漏れておりすみません!!マヨネーズは大さじ1です!お好みで調整してください♪

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