あと一品に♪ブロッコリーとコーンのおかかマヨ和え

5

2019.12.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 383904

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

ブロッコリーが苦手な長女も喜んで食べてくれるブロッコリーメニュー♪
あっという間に作れるので朝ごはんにも。
お弁当や常備菜としても重宝します!

    材料4人分
    ブロッコリー 1房
    コーン缶 大さじ3
    おかか 小さじ2
    醤油 小さじ1
    マヨネーズ 大さじ1
    作り方
    Point!
    ブロッコリーは塩ゆでをすることで、味がしまります。
    1. ブロッコリーは一口大に切り分け、塩ゆでし、ザルにあげる。(たっぷの沸騰したお湯に小さじ1/2の塩を入れて、茹でる)
    2. ボウルにマヨネーズと醤油を入れて混ぜる。
    3. ボウルにブロッコリー、コーン缶を加えて混ぜる。
    4. おかかを加えてさっとひとまぜして完成!
    26 457
    コメント・感想 Comment
    Akane さん
    2019.12.27 10:01

    マヨネーズの分量を教えてください!

    中村りえ
    中村りえ さん
    2019.12.27 10:27:09

    漏れておりすみません!!マヨネーズは大さじ1です!お好みで調整してください♪

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