カフェ風♪グルテンフリーのしっとりチョコスコーン

30分

20

2020.02.12

分類デザート

調理時間： 30分

ID 384254

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

材料４つで作れるシンプルなチョコスコーン。
オーブンに入れるまで15分もあればできるので、とっても簡単です♪

東洋ライス株式会社

材料

	金芽米粉パンケーキミックス	150ｇ
	無塩バター	50g
	牛乳	50g
	板チョコ	1枚(50g)
	牛乳	大さじ１

作り方

Point!

焼く前に牛乳を塗ると、つやが出て、より美味しそうな見た目になります。
レシピは無塩バターを使っていますが、有塩バターを使うと、ほどよい塩気が入るので、それもおいしいです。

・オーブンを180度に予熱する。
・板チョコを刻む
・無塩バターを室温に戻して、柔らかくする。
ボウルに金芽米粉パンケーキミックスと無縁バターを入れ、ゴムベラで混ぜる。
牛乳と刻んだ板チョコを加え、丸める。
2を円形に潰し、包丁で6等分にカットする。（三角形の形にする）
刷毛で牛乳を表面に塗り、オーブンで20分焼く。

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