生クリームなしでヘルシー♪チョコムース

材料4人分

• A
  豆腐
  125g
• A
  牛乳
  1/2カップ
• A
  ココア
  大さじ１
• A
  砂糖
  大さじ２
• A
  片栗粉
  小さじ２
• B
  マーマレードジャム
  大さじ3
• B
  水
  大さじ１

作り方

• 下準備
  鍋にA 豆腐125g、牛乳1/2カップ、ココア大さじ１、砂糖大さじ２、片栗粉小さじ２を入れて、泡だて器で混ぜる。

  
• 1

  中火で火にかけて、プクプクとしてきたら、弱火で1分加熱する。 加熱している間は、絶えずかき混ぜる。 粗熱が取れたら、冷凍庫へ2時間以上冷やす

• 2

  火を止めて、容器に移し、ラップを表面に貼り付ける。 粗熱が取れたら、冷凍庫で30分以上冷やす。

• 3

  B マーマレードジャム大さじ3、水大さじ１を鍋に入れて、溶かし、２にかける。

ポイント

甘さ控えめなので、お好みでお砂糖の量を増やしてくださいね。

作ってみた！

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