2020.05.12
分類デザート
調理時間: 1時間 50分
ID 390150
冷蔵庫にあまりがちなスライスチーズで作れるお手軽チーズケーキ。
シュワっとしたスフレタイプのチーズケーキが炊飯器で作れます。
食べるとコクのあるチーズケーキなので、スライスチーズとは気づかれません!
冷やしても美味しいです♪
小麦粉のパンケーキミックスでも代用可能です。
炊飯器に入れるまでの作業時間は20分ほどで作れます。
A
|
牛乳 | 120ml |
---|---|---|
A
|
スライスチーズ(溶けないタイプ) | 3枚 |
A
|
バター(無塩) | 20g |
卵 | 2個 | |
B
|
塩 | ひとつまみ |
B
|
砂糖 | 30g |
砂糖 | 10g | |
レモン汁 | 小さじ2 | |
金芽米の米粉 パンケーキミックス | 35g |
牛乳 120ml、スライスチーズ(溶けないタイプ) 3枚、バター(無塩) 20g
を入れて温め、スライスチーズとバターを弱火で温め、溶かす。塩 ひとつまみ、砂糖 30g
を入れてハンドミキサーで泡出て、メレンゲを作る。ツノの先端がお辞儀するくらいまでメレンゲを立てる。牛乳 120ml、スライスチーズ(溶けないタイプ) 3枚、バター(無塩) 20g
とレモン汁を加えて泡だて器で混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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