レシピカード
中村りえ
鶏もも肉で作るねぎ塩つくね
鶏もも肉を包丁でたたいてミンチにすることで肉の食感がしっかりとあるつくねに仕上がります。 フードプロセッサーなどを使ってもOKです。 やわらかいつくねはお弁当にもおすすめ。
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