デザート
鍋1つでカップスイーツ♪クランベリーとチョコのムース
投稿日2021/12/01
更新日2021/12/01
調理時間10分(冷やす時間は除く)
鍋1つでできる簡単なカップデザート。 マシュマロを使ってふわふわ食感なムースに、クランベリーの甘酸っぱさがビターチョコとよく合います。 アヲハタ まるごと果実 クランベリーは果実感がしっかり感じられるので、スイーツにぴったりです。
材料4人分（小さめのグラスカップ(90ml)4個分）
- 牛乳100ml
- マシュマロ50g
- A板チョコレート(ビター)40g
- Aアヲハタ まるごと果実 クランベリー30g
- ホイップクリーム適量
- アヲハタ まるごと果実 クランベリー適量
- 巻きチョコレート4本
作り方
ポイント
・甘いものがお好きな方はスイートチョコレートをお使いください。 ・クランベリー以外に、いちごやオレンジなど別のお味でも◎ #アヲハタタイアップ
- 準
板チョコレート(ビター)を手で割る。
- 1
小鍋に牛乳、マシュマロを入れて中火～弱火で温める。
- 2
マシュマロが溶けたらA 板チョコレート(ビター)40g、アヲハタ まるごと果実 クランベリー30gを入れて弱火にし、よく混ぜる。
- 3
チョコレートが溶けたらカップに移す。粗熱を取って冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
- 4
お好みでホイップクリームを絞って、アヲハタ まるごと果実 クランベリーをのせ、巻きチョコレートを飾る。
レシピID
425506
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中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。